¿Que es la Astaxantina?
La astaxantina es un pigmento natural que se encuentra en numerosos organismos vivos: desde los arándanos rojos hasta los salmones.
Este pigmento, perteneciente al grupo de los carotenoides, le proporciona a sus receptores el tono rojizo que los caracteriza.
Propiedades de la astaxantina.
La astaxantina es un poderoso antioxidante, que gracias a su condición de pigmento liposoluble se incorpora a la membrana celular y blinda al organismo contra el estrés oxidativo. Además, a la hora de captar y neutralizar radicales libres (moléculas inestables que pueden perjudicar nuestro cuerpo), la astaxantina ha demostrado ser el carotenoide más eficaz, incluso más potente que la vitamina E y C.
Este pigmento también ofrece su protección como antiinflamatorio, especialmente para el cerebro y la vista. A nivel cerebral, también, la ciencia ha comprobado que la astaxantina mantiene sanas a las neuronas y puede incluso retrasar el deterioro físico y mental característico del envejecimiento.
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